ВСИЧКИ КАТЕГОРИИ
ОБЩО 1924 ПРОДУКТИ
Навигация на сайта

БОБ МУНГ БАШХАН 500 ГР.

Тегло 0.500 кг

2.60 лв.

Няма Налично
Няма Налично
Добави в желания
Добави в желания
Добави в желания
Добави в желания
За бърза поръчка
  • Директно в магазина: гр. Хасково 6300, бул. България 116
  • Позвънете ни: 0888 04 12 12
  • Гарантирано ниски цени

Описание

Мунг боб обикновено се използва в Азиатската кухня. В източната кухня е популярна съставка в техните ‘дал’ /варива/, обикновено в комбинация с ориз басмати и зеленчуци. Подходящ и за покълване. Лесно усвоим от храносмилателния тракт и не предизвиква газове.

Зрънцата на боб мунг са малки и зелени – наподобяват грах. Когато се махне обвивката, вътрешността им е жълта.

За разлика от белия, боб мунг се усвоява по-лесно от храносмилателния тракт и не предизвиква газове. В индийската народна медицина аюрведа го почитат като тридошова храна /подходяща е за всеки, независимо дали неговата доша – телесен тип, е капа, пита или вата/.

Яде се и под формата на палачинки – зърната се накисват, намачкват се до фина паста, прибавя се джинджифил и се слага на горещ тиган. В Индонезия го ядат под формата на каша – със захар и кокосово мляко, а в Китай е популярен под формата на сладка напитка и като кълнове.

Начин на употреба:
Времето за варене на боб мунг е около час и половина, като няма нужда от предварително накисване. Съчетава се най-добре в подправки като джинджифил, кимион, кориандър и куркума. Може да се направят и кълнове – бобът се накисва във вода в съотношение 1: 2 или 1: 3 за една нощ /между 8 и 12 часа/. Съхранява се на място без директна слънчева светлина.

Допълнителна информация

Тегло 0.500 кг

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “БОБ МУНГ БАШХАН 500 ГР.”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Choose your Delivery Location
Enter your address and we will specify the offer for your area.