Зехтин, оцет, сосове и подправки от Турция
Пренесете магията на турската кухня във вашия дом. Открийте богата палитра от оригинални турски подправки (Bağdat), ароматен зехтин и традиционни сосове, които ще превърнат всяко ястие в шедьовър.
🌶️ Тайните на вкуса:
- Екзотични подправки: Сумак, Исот, Бахар и кимион за истински кебап;
- Сосове: Нар екшиси (сос от нар) и лимонов сос за салати;
- Овкусители: Качествен зехтин и оцет за вашата трапеза.
Директен внос на най-добрите съставки от Ориента.













БАГДАТ ПОДПРАВКА ЗА ПИЛАФ 130 ГР


Турски подправки и сосове – Душата на всяко ястие
В категорията Зехтин и Подправки на Velvet.bg сме събрали есенцията на вкуса. За разлика от масовите пакетчета в супермаркета, нашите турски подправки са с много по-силен аромат и чистота. Марката Bağdat (Багдат) е синоним на премиум качество в Турция, предлагайки подправки, които са изсушени и пакетирани така, че да запазят етеричните си масла.
Подправките, които променят играта
Ако искате да сготвите истински адана кебап, кюфтета или лахмаджун, ви трябват правилните съставки:
- Сумак (Sumak): Киселата подправка с червен цвят. Поръсете я върху нарязан лук, салата или печено месо за свеж, цитрусов вкус без лимон.
- Исот (Isot Biber): Тъмният, леко опушен и мазен лют пипер от региона на Урфа. Той е задължителен за чий кюфте (çiğ köfte) и пикантни маринати.
- Кимьон (Kimyon): Турският кимион е по-ароматен и е основата на всяко месно ястие.
- Яни Бахар (Bahar): "Нова подправка" или бахар, която придава онзи специфичен сладникаво-пикантен аромат на кюфтетата.
Нар Екшиси и Сосове
Турската салата не е пълна без:
- Сос от Нар (Nar Ekşisi): Гъст, тъмен сироп от нар с кисело-сладък вкус. Той е перфектният дресинг за зелени салати, фатуш и дори като глазура за месо. Нашите предложения (като Kemal Kükrer или Bağdat) са с висока концентрация на плод.
- Лимонов сос: За бързо овкусяване на супи и салати.
Зехтин и Оцет
Основата на средиземноморската диета.
- Турски зехтин (Zeytinyağı): Известен със своята мекота и плодов аромат. Идеален както за готвене на зеленчукови ястия (zeytinyağlılar), така и за директна консумация.
- Оцет (Sirke): Ябълков или гроздов оцет, естествено ферментирал, за туршии и салати.
Сладкарски подправки
За вашите десерти предлагаме:
- Махлеб (Mahlep): Стрити ядки от дива череша. Тази подправка е тайната на ароматните козунаци и курабии.
- Канела и Карамфил: За сиропиране на баклава и реване.
Поръчайте автентични турски подправки от Velvet.bg и пренесете аромата на Капалъ чарши във вашата кухня.
Филтри
Филтър по цена
Последни Продукти
-
ЧАЙ АТОМ ЗА ИМУНИТЕТ 150 ГР.
4.09 €Original price was: 4.09 €.2.55 €Текущата цена е: 2.55 €. (4.99 лв.) -
ТУРСКИ БИЛКОВ ЧАЙ ДЕМИР БОЗАН 130 ГР / 100 БР
7.66 € (14.98 лв.) -
КАФЕ БОРБОНЕ ЗЪРНА 1 КГ АРОМА ГОЛД 100 % АРАБИКА
21.98 € (42.99 лв.) -
КАФЕ БОРБОНЕ 1 КГ ЗЪРНА КРЕМА КЛАСИКА
16.87 € (32.99 лв.) -
КАФЕ БОРБОНЕ 1 КГ ЗЪРНА КРЕМА СУПЕРИОР
17.89 € (34.99 лв.)
