Турска Баклава
Изживейте сладкото съвършенство с истинска турска баклава. При нас ще откриете онази жадувана комбинация от 40 пласта тънки кори, чисто масло и богат пълнеж от ядки.
🍯 Нашите предложения:
- С шам фъстък (Fıstıklı): “Зеленото злато” на Ориента в хрупкава обвивка;
- Класическа: С орехи (Cevizli) или лешници – традиционният домашен вкус;
- Разновидности: Домашно приготвена на тава или луксозни кутии (Merkez Efendi).
Винаги прясна, сочна и готова да подслади деня ви.





Защо турската баклава е ненадмината в света?
Категорията Баклава на Velvet.bg е посветена на царицата на десертите. Истинската турска баклава се различава драстично от имитациите. Тайната е в ултра-тънките кори (yufka), които стават прозрачни, качественото краве масло (без маргарин) и майсторското сиропиране, което оставя десерта хрупкав (çıtır), но сочен отвътре.
Баклава с Шам фъстък (Antep Fıstığı) – Зелената магия
Това е най-премиум продуктът в нашия каталог.
- Вкусът: Шам фъстъкът придава уникален, леко смолист и ядков аромат, който не може да се сбърка.
- Видове: Предлагаме "Домашна баклава с шам фъстък", която е богато поръсена и силно сиропирана – идеална за ценители. За подарък или почерпка в офиса препоръчваме кутиите на Merkez Efendi, където всяко парче е прецизно оформено.
Традицията: Баклава с Орехи и Лешници
За любителите на класиката предлагаме баклава, която носи усещане за домашен уют.
- С орехи (Cevizli): Ореховата ядка е по-маслена и придава плътност на вкуса. Тя е най-популярният избор за празници като Байрам или Коледа.
- С лешници (Fındıklı): Продуктът на Merkez Efendi с лешник предлага интересна алтернатива – по-хрупкава текстура и фин аромат на печен лешник.
Домашна (насипна) или Пакетирана – какво да изберете?
- Домашно приготвена (Ev Baklavası): На снимката виждате нашата баклава на тава/разфасовка. Тя се характеризира с по-интензивно сиропиране ("мокра баклава") и по-големи, неправилни парчета, точно както би я направила една турска баба.
- Пакетирана (Merkez Efendi): Тези кутии са създадени за удобство. Баклавата вътре е "по-суха" (Dry Baklava / Kuru Baklava), което означава, че има по-дълъг срок на годност и е удобна за транспорт, без да губи вкусовите си качества.
Как да се насладите на баклавата?
Баклавата е сладка "бомба", която изисква правилна компания:
- С турски чай: Тръпчивостта на черния Турски чай е най-добрият контраст на захарния сироп.
- С вода: Винаги сервирайте с чаша студена вода, за да освежите небцето преди всяка хапка.
- С каймак или сладолед: През лятото, топка ванилов сладолед (Dondurma) между два пласта баклава е върховно удоволствие.
Направете си сами?
Ако се чувствате вдъхновени, разгледайте нашите Кори за баклава и ядки, за да опитате да приготвите този шедьовър у дома.
Поръчайте прясна турска баклава онлайн от Velvet.bg и пренесете духа на Истанбул във вашия дом.
Филтри
Филтър по цена
Последни Продукти
-
ЧАЙ АТОМ ЗА ИМУНИТЕТ 150 ГР.
4.09 €Original price was: 4.09 €.2.55 €Текущата цена е: 2.55 €. (4.99 лв.) -
ТУРСКИ БИЛКОВ ЧАЙ ДЕМИР БОЗАН 130 ГР / 100 БР
7.66 € (14.98 лв.) -
КАФЕ БОРБОНЕ ЗЪРНА 1 КГ АРОМА ГОЛД 100 % АРАБИКА
21.98 € (42.99 лв.) -
КАФЕ БОРБОНЕ 1 КГ ЗЪРНА КРЕМА КЛАСИКА
16.87 € (32.99 лв.) -
КАФЕ БОРБОНЕ 1 КГ ЗЪРНА КРЕМА СУПЕРИОР
17.89 € (34.99 лв.)