Турски кори и тестени изделия

Майсторски печива с качествени турски продукти

В категорията Кори и тестени изделия на Velvet.bg сме събрали продукти, които са в основата на богатата турска кухня. Тайната на добрия резултат е в правилната съставка – дали ще е ултра-тънка кора за хрупкава баклава или пухкав блат за сочна торта. Ние ви предлагаме оригинални продукти, с които да постигнете професионален резултат у дома.

Всичко за баницата и баклавата (Кори/Yufka)

Турските кори са известни със своята еластичност и вкус. При нас ще намерите специализирани видове:

• Кори за баклава: Марки като Hastel и Yufbi предлагат изключително фини листи, които стават златисти и хрупкави при печене. Задължителни за баклава, кадаиф или фини сладкиши.
• Кори за баница (Boreklik Yufka): По-плътни и еластични кори, идеални за традиционна баница, бюрек или наложени печива.
• Бюрек пурички (Sigara Boregi): За най-бързата закуска предлагаме готови навити кори, които просто трябва да изпържите или запечете.

Домашни торти за минути (Блатове)

Не губете време в печене на основи. Нашите готови блатове за торта с марка Kavis са спасението за всяка домакиня.

• Предлагаме бял пандишпан (ванилия) и кафяв пандишпан (какао).
• Те са меки, сиропират се лесно и не се разпадат. Просто добавете любимия си крем и тортата е готова.

Традиционни вкусове: Тархана и Галета

В тази категория ще откриете и скритите съкровища на ориенталската кухня:

• Тархана (Tarhana - Zaika): Суха смес от ферментирало зърно и йогурт. Това е основа за една от най-здравословните и обичани супи в Турция – истински еликсир за имунитета през зимата.
• Галета (Galeta Unu - Ekmecik): Фино смляна галета за перфектна панировка на месо, зеленчуци или като добавка към кюфтета.

Модерна кухня с Тортила

Ако търсите алтернатива на хляба, разгледайте нашата секция с Тортила питки. Те са идеални за дюнери, врапове (wraps) или бързи пици на тиган.

Поръчайте тестени изделия онлайн от Velvet.bg и превърнете готвенето в творчество.